鶏肝の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肝 200g
- 水 150cc
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 鶏肝の臭みを取るために、2分ほど茹でます。
- 2 鍋に水と調味料を入れて煮立てます。
-
3
鶏肝を入れ、落し蓋をし10分程中火から弱火で煮詰める。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 鶏肝の甘辛煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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