ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
かんぴょうは、塩もみして洗った後、ぬるま湯に浸けておきます。
キャベツは、芯から、しずかにはがし、サッと茹でておきます。 - 2 玉ねぎは、みじん切りにして、よく炒めて、荒熱を取ります。トマト缶のトマトは、潰しておきます。
- 3 ボールにミンチ肉と②と塩、こしょう、パン粉、玉子を入れて粘りがでるまで混ぜ合わせます。
- 4 10等分に分けてキャベツにのせて巻き、かんぴょうで、括ります。
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5
鍋に④を入れ、トマト缶、ミックスベジタブル、中華スープの素を入れて、煮ます。塩、こしょうで味を調え、少し煮詰めます。
-
6
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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