わさび醤油で食べるたこ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生たこ 足 ２本
- 塩 大さじ１杯
- わさび 小さじ１杯
- 刺身しょうゆ 大さじ1/2杯
作り方
- 1 たこに塩を擦り付けてぬめりを取ること３回する
- 2 水洗いして沸騰したお湯に入れ、７～８分煮る。
- 3 取り出して冷水につける。冷蔵庫で冷やし、食べるときに切る。わさび醤油で食べます。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- 茹でたこの刺身
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