カラメル不要！そのままでも甘い牛乳プリンを作ろう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器に森永のおいしい牛乳と砂糖を入れます。

   

2. 2 １をレンジ１０００Wで２分３０秒加熱します。
3. 3 卵をきめ細かく混ぜます。
   （泡立たないように気をつけましょう）

   

4. 4 ２の加熱が終わったら、混ぜ合わせて砂糖をよく溶かします。
   （牛乳の膜は取り除きます）

   

5. 5 ３と４をきめ細かく混ぜます。
   （泡立てないように気をつけましょう）
   泡がたってしまったらスプーンなどで軽く取り除きましょう♪

   

6. 6 容器に５を流し込み、ホイルで蓋をします。

   

7. 7 ６を蒸します。
   私は蒸し器機能付きレンジ弱で２０分です。
   通常の蒸し器なら１５分くらいだと思います。
8. 8 蒸しあがったらホイルを外し、軽く冷ましてから、再びホイルをかぶせて冷蔵庫で冷やします。