かぼちゃのごまだんご レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、半分に切り、種とわたを取り除き、縦半分に切ります。１つずつラップに包み、2～3分電子レンジで加熱します。
- 2 ①の粗熱が取れたら、ポテトマッシャーでつぶします。バター、砂糖、塩を加え、混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油を熱し、ミンチ肉を中火でポロポロになるまで炒め、塩、こしょうします。
- 4 ②に③を加えて混ぜ、12等分にして、約3cm大のボール状に丸めて、まわりにごまをまぶします。
-
5
お皿に並べて出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃのごまだんご
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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