＊時短！茹でずに蒸す生落花生＊ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 生落花生 ６００ｇ
作り方
- 1 蒸し鍋(直径２７ｃｍ使用)に、３分の１の水を入れ、洗った生落花生を入れて、２０分蒸す。
-
2
蒸し鍋がない場合は、大きい鍋で代用してね。
２０分経ったら、食べてみて軟らかくなってたら、ＯＫ。
ザルに上げる。
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うめねこ2020/09/02 11:19
いつも茹でてたので、蒸すのは初めてです。塩気無しでも美味しいですね！レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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件）
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茶雅さんコメントありがとうございます。
このレシピの頃は味付けなしで食べていましたが、その後
毎年 生落花生の時季になる度に試行錯誤して考えてきたのが
こちらのレシピです。良かったら参考にしてくださいませ。
＊生落花生のおいしい茹で方とコツ＊ レシピID: 1190004800
あくまでも、独自の味付けです。
殻がある為、 味が付きにくいです。
こちらのレシピでも薄味のようでしたら、
殻を剥いた後に、塩を振ってみても美味しいかと思います。
おいしくなりますよ～うに(*^^*)♪ -
塩味をつけるにはどうすればいいのでしょうか？
