ゆで卵のポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆで卵を作っておきます。冷めたら、ゆで卵の殻を剥き、白身を包丁でみじん切りにします。黄身は、取り出しておきます。
- 2 ボウルに①の白身と黄身を入れ、黄身を潰しながら混ぜ合わせていきます。
- 3 ②にポン酢と塩昆布を加え混ぜ合わせます。
- 4 器に盛り付けて、七味唐辛子をかけて出来上がりです。
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- ゆで卵のポン酢和え
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