簡単生チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ☆下準備☆
   直径６mの型を持っていないので、初めに型を作ります。
   
   厚紙を２０cm×３cmに切り、１cm重ねてセロテープで止めて輪にする。

   

2. 2 アルミホイルで包み、ラップをかける。
   
   これで、型は完成！

   

3. 3 チョコレートは包丁で荒く刻んで耐熱のボウルに入れ、生クリームの半量を加えてラップをかけ、レンジで１分３０秒ほど加熱する。
4. 4 別のボウルに残りの生クリームを入れ、八分立てくらいに泡立てる。
   （泡だて器からぽったりと落ちるくらい）
5. 5 ３）にインスタントコーヒーを加えて混ぜ、４）を２～３回に分けて加えてよく混ぜる。
6. 6 バットに型を並べ、５）を流し入れ、冷凍庫で１時間ほど冷やし固める。

   

7. 7 型を外し、ココアパウダーを振ったら完成♪

   

8. 8 苺を飾ったり・・・

   

9. 9 乾煎りしたナッツを飾ったり・・・

   

10. 10 天使の羽を飾ったり・・・

    

11. 11 天使の羽は、チョコペンを湯せんで溶かしてクッキングシートに描き、固まったらそっと外します。