カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め レシピ・作り方

カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め
  • 約15分
  • 300円前後
momotarou1234
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カルシウムも摂れる旬のモロヘイヤです^^

材料(3人分)

  • モロヘイヤ 100g
  • あみえび(桜エビなどでも) 10g
  • ジャコ 10g
  • 3個
  • ●醤油 大さじ2
  • ●ゴマ油 大さじ1
  • ●塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 モロヘイヤを2cmくらいに切りボイルする。
    卵を溶いておく。
  2. 2 フライパンに油を敷いてモロヘイヤを炒めてあみえびとジャコを入れる。
  3. 3 ②に●を入れて味付けをして、溶き卵を流し入れて混ぜる。

きっかけ

ネバネバモロヘイヤは受験生の粘り料理にもなります。

おいしくなるコツ

調味料の分量は調節して入れて下さい。

  • レシピID:1180006219
  • 公開日:2014/07/25
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カテゴリ
モロヘイヤちりめんじゃこ
関連キーワード
モロヘイヤ 卵炒め お弁当 カルシウム
料理名
カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め
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つくったよレポート(2件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/08/28 14:20
    カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め
    こんにちは~^^
    トロットロのモロヘイヤの卵炒め、桜海老の旨みもプラスでとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(#^.^#)
  • ブ〜子
    ブ〜子
    2014/08/24 10:03
    カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め
    モロヘイヤ☆炒めたの初めて♪ 美味しい!今までお浸しだけだったけど料理方法勉強になったよ 8月も終わるね 週末の雨って寂しい。。。

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