【男の料理】酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切って下味用の醤油に10分程漬けしっかり味を染み込ませる。
その後片栗粉をまぶし、油でしっかり揚げる。
今回はロース肉を丸く形成しました。 - 2 少なめの水で人参・竹の子を蒸し茹でにする。
-
3
別のフライパンに油をしき、玉ねぎ・ピーマンを炒める。
しんなりしてきたら、先ほどの人参・竹の子・豚肉を入れ、さらに炒める。 -
4
【調味料】
砂糖・醤油・酢を絡めて、出来上がり！
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