うちのおやつ「クランチナッツチョコ」バレンタイン レシピ・作り方
材料（約20個人分）
- チョコレート 100g（板チョコ2枚分）
- ビスケット（グラハムがおすすめ） 50〜60g
- 素焼ミックスナッツ（無塩・無油脂） 80〜90g
- ココア 50g程度
作り方
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1
バット（広めの空き缶でもOK）にココアを用意する。
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2
ミックスナッツをジップロックなどの頑丈な袋に入れ、細かく砕く。
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3
ビスケットも同様に袋に入れ、細かく砕く。
※ナッツもビスケットも少々荒くても食感がよく美味しいです！
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4
チョコを細かく切り、ボウルに入れ湯煎にかけ、溶かす。
。※詳しくは、別レシピ「チョコレートを溶かす」参照
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5
チョコが溶けたら、2＆3の砕いたナッツとビスケットを加え、ヘラでよく混ぜる。
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6
少しチョコが固まるまで待ち、直径2cmくらいに丸めて、ココアの入ったバットに入れ、ココアを絡める。
スプーンを使ってもOK - 7 成形したチョコをバットごと冷凍庫に入れ、10分くらい冷やして固める。
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8
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9
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関連情報
- カテゴリ
- バレンタインチョコ
- 料理名
- クランチチョコ
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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