ゴボウの冷凍保存 レシピ・作り方

ゴボウの冷凍保存
  • 約30分
  • 300円前後
momotarou1234
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ゴボウ一度に茹でて冷凍しておけば使う時便利です♪

材料(1人分)

  • ゴボウ 1本
  • フリーザーバッグ 1枚

作り方

  1. 1 ゴボウをささがきにして水に付けておく。
  2. 2 鍋に水を沸騰させてゴボウを茹でる。
  3. 3 水を通して熱をとり水を切る。
  4. 4 ゴボウを絞りフリーザーバッグに出来るだけ平らになるように並べてしっかりと封をして冷凍庫に。
  5. 5 レシピID: 1180002996
    五目ご飯!うちでは人参ご飯って呼んでます♪のように簡単に調理出来ます。
  6. 6 ゴボウの冷凍は早めに食べた方がいいですが1カ月くらい大丈夫です。

きっかけ

実家からゴボウを頂いたので

おいしくなるコツ

良く水を切ってから冷凍する。

  • レシピID:1180004318
  • 公開日:2012/11/28
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カテゴリ
ごぼう
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ゴボウ 冷凍保存 日保ち 便利
料理名
ゴボウの冷凍保存
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つくったよレポート(21件)

  • いかにも
    いかにも
    2023/10/29 16:48
    ゴボウの冷凍保存
    使いきれなかったゴボウを冷凍しました
  • norananora
    norananora
    2023/09/30 12:00
    ゴボウの冷凍保存
    ゴボウが安かったので、沢山買って、冷凍しました!野菜が高騰してるので、保存レシピありがたいです!
  • はなちゃんニコニコ
    はなちゃんニコニコ
    2021/09/15 18:04
    ゴボウの冷凍保存
    参考にさせていただきました。ありがとうございます♬
  • 夏はぜ
    夏はぜ
    2020/12/17 17:24
    ゴボウの冷凍保存
    一旦茹でるといいんですね。
    いつも、「使い切らなきゃ」と思って、負担に思っていたところでした。これなら少し残っても、大丈夫そうです(^^♪

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