むかごの塩炒り レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- むかご ２００ｇ
- 塩
作り方
-
1
むかごは綺麗に水洗いして、ザルにとります。
熱湯で３分ほど茹でます。（大きさにより茹で時間を加減して下さい）
-
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、茹で上げたむかごを投入。
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆすりながら炒り、塩を振り入れたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- ムカゴ 塩 炒り
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。
手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
うめねこ2020/11/01 11:10
近くの山でムカゴが採れたので作ってみました(*^^*)レシピありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
美味しい“旬”のおつまみが出来上がり♪