空芯菜（クウシンサイ）干しエビ炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
干しエビは器に入れ、熱湯を注いで柔らかくもどす。
空芯菜は食べやすい長4cmに切る。ニンニクは薄く切る。
. -
2
フライパンに空芯菜、干しエビともどし汁、ニンニクを入れて強火で炒める。
煮たってきたら火を弱め、空芯菜が柔らかくなるまで蒸し煮にする。
最後に塩・こしょうして、出来上がり。.
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 空芯菜 クウシンサイ 炒め
根岸農園
自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪
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手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b
「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/
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