貧血予防の炒め物 レシピ・作り方

貧血予防の炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
黒蝶蓮華
黒蝶蓮華
材料は適当に食べれる分だけ入れる感じでOKです!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フレイパンに油(ちょこっとでOK)をしきベーコンに塩ブラックペッパーをかけ炒める。
  3. 3 ホウレンソウを洗いピンクの下の部分を切り取り、食べれるところを食べやすい大きさに切る。
  4. 4 ②に③を加え、次にバターを加える。
  5. 5 卵をお皿に割り、ときほぐし④に加える。
  6. 6 卵がふんわりしたら、火を止め器に盛る。

きっかけ

小学校の時、外人の同級生から教わったものをアレンジしていったもの。

おいしくなるコツ

めんどくさがりの私は、④のフライパンにそのまま卵を割りいれ、フライパンの中でまぜちゃいます。

  • レシピID:1180000433
  • 公開日:2011/01/19
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
野菜炒め
黒蝶蓮華
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