簡単!!かぼちゃのティラミス レシピ・作り方

簡単!!かぼちゃのティラミス
  • 約1時間
  • 500円前後
BEYONCE
BEYONCE
かぼちゃとティラミスが合います。
かぼちゃレシピをお探しの方はぜひ♪

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮を剥き柔らかくなるまでレンジでチンする。
  2. 2 ①をミキサーまたはフードプロセッサーに入れて、バターと牛乳を加え、なめらかなペースト状にし、粗熱をとります。
  3. 3 生クリームに砂糖を加え、角が立つまでホイップする。角が立ったら、マスカルポーネを入れさっくりまぜます。
  4. 4 ③に②を数回にわけ加え、さっくりまぜます。
  5. 5 ビスケットは砕いて器に敷き、コーヒーをかけます。
    その上に④を入れ、仕上げにココアをふります。
  6. 6 冷蔵庫で30分以上寝かせてできあがり。

きっかけ

かぼちゃのティラミスの存在をテレビで知って、作ってみました。

おいしくなるコツ

甘さは控えめです。かぼちゃの甘味をみながら、砂糖の量はお好みで調節してください。 冷蔵庫で寝かせ、全体をなじませるのがポイントです。

  • レシピID:1180000284
  • 公開日:2010/12/06
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カテゴリ
その他のお菓子マスカルポーネ
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かぼちゃ ティラミス 簡単 美味しい
料理名
ティラミス
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