アボカド・サルサ・バーガー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、パテを冷凍のまま入れる
表面に焼き色がついたら、ひっくり返して、両面を焼く -
2
トマトは皮をむいてみじん切りにする
たまねぎは、数枚スライスして水に放ち、残りはみじん切りにする
コリアンダーもみじん切りにする - 3 バンズは軽くトーストする
-
4
サルサソースを作る
ボウルに、みじん切りにしたトマト、たまねぎ、コリアンダー、レモン汁（小さじ１/２）、チリパウダー、塩・胡椒を入れて混ぜる -
5
ワカモーレを作る
ボウルに、アボカド、サワークリーム、レモン汁（小さじ１/２）、塩、胡椒を入れて混ぜる - 6 トーストしたバンズの上にパテ、ワカモーレ、サルサソースをのせ、水を切ったオニオンスライスをのせる
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- カテゴリ
- ハンバーガー
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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