ディルとポテトとロルペーニルのケークサレ レシピ・作り方

ディルとポテトとロルペーニルのケークサレ
  • 1時間以上
  • 300円前後
AKDENiZ
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ごろごろとポテトが入ったケークサレです。

材料(10cm3つ人分)

  • 2個
  • ヨーグルト 100g
  • サラダ油 50g
  • 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 牛乳 50g
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • じゃがいも 1/2個
  • ロルペーニル(リコッタチーズ) 75g
  • ディルのみじん切り 大さじ2程度

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむいて、ダイス状に切って、柔らかくなるまでゆでて、水を切る
  2. 2 ボウルに卵を割りいれて、泡だて器で泡立てる。砂糖、塩、ヨーグルト、サラダ油を入れてさらに泡立てる
  3. 3 小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、半量を加えて、ざっくりと混ぜる
  4. 4 牛乳を加えて混ぜ、残りの粉類を入れて、混ぜる
  5. 5 じゃがいも、ロルペーニル、ディルを加えて、ざっくりと混ぜて、型に流し込む
  6. 6 180℃に予熱したオーブンで、30分程度焼く

きっかけ

ディルが余っていたので。

  • レシピID:1170011458
  • 公開日:2016/02/21
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カテゴリ
塩ケーキ(ケークサレ)
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