うずらの卵入りコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うずらの卵は事前に８分程度茹でておき、からをむく。
- 2 じゃがいもも茹でてマッシュする。
- 3 ①をジャガイモでくるみ小麦粉、つなぎ用とき卵、パン粉の順につける。
- 4 １８０度に熱した揚げ油に③を入れて、５分程度揚げる。よく油をきって出来上がり！
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