しめじとたまごのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵は溶いておく。しめじは小房に分けておく。
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2
フライパンにごま油を入れ中火であたためたしめじをしんするまで炒める。
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3
酒→オイスターソースの順にいれサッと炒める。
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4
しめじをフライパンの片側によせ溶き卵を、流す。たまごのふちが写真のように固まるまで少し待ち、固まったらゆっくりと切るように炒める。
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5
塩コショウいれ味見しながら味を調える。
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ノエル☆ギャラガー
ご訪問ありがとうございます。
毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。
仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。
レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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mint✩（返レポお休み中）2021/08/01 11:02
オイスター味、いいですね♪簡単に美味しく出来ました♪レシピありがとうございました(﹡ˆᴗˆ﹡) -
アルプスの乙女2020/12/18 15:23
ノエル☆ギャラガー
さん、今日は~♪
きのこ好きです♪
卵ふんわりとしめじの
オイスターソースで
美味しくいただきました(^^♪
ご馳走さまでした♡ -
momotarou12342019/01/29 10:01
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
アンディアーサー2017/06/22 21:05
簡単に夕食のおかずを一品増やすことが出来ました♪レシピありがとうございます！美味しかったです(*´艸`)
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