牛乳でつくるビシソワーズ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
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1
玉ねぎ、じゃがいもは薄切りに。
鍋にバターを溶かし、玉ねぎをよく炒める。 - 2 じゃがいも、水、コンソメを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3 マルチブレンダー（又はミキサーなど）で撹拌し、なめらかにする。
-
4
弱火にし、３に牛乳を少しずつ加えのばす。
塩こしょうで味を調える。
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- 料理名
- じゃがいものスープ
ほぉみぃ?
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akitadarioyuu2014/10/02 11:46
唐揚げとの絶妙な組み合わせで、美味しかったです＾＾ -
ノウズミニマム2014/08/21 10:03
美味しかったです♡
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