カルシウム補給☆わかめとしらすの酢の物 レシピ・作り方

カルシウム補給☆わかめとしらすの酢の物
  • 5分以内
  • 100円以下
ノエル☆ギャラガー
ノエル☆ギャラガー
わかめとしらすのカルシウムたっぷり補給できる組み合わせの酢の物です。
我が家の定番です。

材料(2人分)

  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • きゅうり 1/2本
  • しらす 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • ☆米酢 大さじ1
  • ☆醤油、すりごま(白) 各小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • 少々

作り方

  1. 1 乾燥わかめを水に付けて戻しておく。戻ったら水を切る。
    きゅうりを薄く切っておく。
    合わせ調味料の☆をボウルに入れておく。
  2. 2 薄く切ったきゅうりを塩もみして水分がでるまで置いておく。
    その後、水でキレイに洗い流ししっかり水を絞っておく。
  3. 3 きゅうりとわかめとしらすをボウルに入れてしっかりと混ぜたら出来上がり♪

きっかけ

我が家では酢の物率が結構高いのですが、しらすを加えて、カルシウムをより強化できるメニューを・・・と考えました^0^

おいしくなるコツ

きゅうりを出来るだけうす~く切る事くらいでしょうか・・・。

  • レシピID:1170007561
  • 公開日:2012/12/13
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カテゴリ
しらすわかめきゅうり
関連キーワード
酢の物 わかめ しらす カルシウム
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/06/18 17:29
    カルシウム補給☆わかめとしらすの酢の物
    しらすがなくてカニカマで代用です(、、) サッパリとした酢の物で血流UPにもいいですよね。 美味しくいただきました^^*

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