モロッコインゲンと卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2・3人分）
作り方
-
1
お鍋でだし汁を沸かしだす。
モロッコインゲンを食べ易い大きさに切る。
卵は溶いておく。 -
2
だし汁が沸いたら、モロッコインゲンを入れて柔らかくなるまで煮る。
お鍋の中身をグルグル混ぜて、回っている所に細く溶き卵を入れて行く。 - 3 卵が固まったら火を消して、味噌を溶き入れて味見をし、味噌の調節をして出来上がり。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- モロッコインゲンと卵のお味噌汁
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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インゲン系が苦手な旦那も、これは大丈夫みたいです。