牛乳・卵・油不使用★しっとりバナナケーキ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- バナナ（トッピング用） １本
- ●バナナ ２本
- ●豆乳 １４０ｇ
- ●砂糖 ５０ｇ
- 薄力粉 １８０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ２
作り方
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1
下準備
・バナナ（トッピング用）はスライスしておく。
・オーブン１８０℃に予熱 - 2 ●をミキサーなどで混ぜ合わせる。
- 3 １に薄力粉・ベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。
- 4 ２をパイ皿などに入れてバナナ（トッピング用）をのせて約２０～２５分焼く。ケーキの中心に竹串をさしてみて生地がついてこなければＯＫ。
-
5
バットで冷ます。
固く絞った濡れ布巾をかぶせて乾燥を防ぐ。（しっとり感がでます）
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- カテゴリ
- 卵を使わない（卵アレルギー）バナナケーキ
- 料理名
- バナナケーキ
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ミキサーを使って簡単、時短♪
ノンオイルだから体に優しいケーキです。