鶏としめじの水菜パスタ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- パスタ ３００ｇ
- ささみ ２本
- 玉ねぎ １/２ヶ
- しめじ ５０ｇ
- 水菜 １束
- オリーブオイル 大１
- にんにく（チューブ） ３ｃｍ
- ★しょうゆ 大１
- ★めんつゆ（２倍濃縮） 大２
- ★塩、こしょう 適量
作り方
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下準備
・ささみは一口大に切る。
・玉ねぎ→薄切り。
・しめじ→手で裂く。
・水菜→５ｃｍ幅に切る。 - 2 たっぷりのお湯に塩小さじ１（分量外）を加えてパスタを茹でる。少し短めの八分茹でくらい！
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく→ささみの順に入れて焼く。ある程度ささみに火が通ったところで、玉ねぎ・しめじも加えて炒める。
- 4 ３にパスタの茹で汁（約お玉２杯）★調味料を加えて味を調えたら八分茹でしたパスタを投入し、よく絡めてある程度の水分をとばす。
- 5 火をとめて水菜を加え混ぜたら完成♪
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- カテゴリ
- 和風パスタささみ昼食の献立（昼ごはん）
- 料理名
- 和風パスタ
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