切干大根アレンジ☆ 切り干し大根焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根（煮汁も使います） ２人前
- ・・・レシピID:1170001700
- ダシがいいね♪ 切り干し大根参照
- 小麦粉 大さじ５～
作り方
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1
切り干し大根は、そのままでもOKです。
幼児さんには、小さめに刻んだほうが食べやすいです -
2
切干大根の中に、小麦粉を投入
（粉は少なめで、ゆるいかな～程度でかまいません） -
3
フライパンに油を熱し、スプーンで生地を落とします。
焼き色が付いたら裏返し、蓋をして火を弱め、中まで焼いたら出来上がり♪
-
4
おやつにもオススメです＾＾
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5
＜参考＞
きんぴらレンコンの残りで作りました♪
きんぴらレンコンを刻み、小麦粉IN
汁気がないので、水＋しょうゆを加え混ぜ混ぜ
焼いたものです。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根焼き
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ともトマトマト2022/12/22 23:46
美味しくて栄養満点の軽食になりました〜♪
ご馳走さまでした(◕ᴗ◕✿)
レシピへのコメント
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同じ切り干し大根でも、小麦粉入れて焼くと競って食べました
＾＾；）
同様にして、煮物などでつくってもいいですョ♪