圧力鍋で蒸しひよこ豆 レシピ・作り方
材料（-人分）
- ひよこ豆 200g
- 水 800cc
- 水 300cc
作り方
- 1 ひよこ豆は洗って、800ccの水に浸して一晩おいて、しっかりと戻す。
- 2 圧力鍋に水300cc、ざるにのせたひよこ豆を入れて、蓋をして火にかける。
- 3 圧がかかったら、弱火にして7分。その後自然に圧が下がるまで放置する。
- 4 使わない分は、ジップロックに入れて、冷凍できます。
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- 料理名
- 蒸しガルバンソ
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つくったよレポート（4件）
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ねうしとら子2014/04/22 21:20
色々な料理に使えますね。栄養アップが嬉しい（*^^*）
圧力鍋でらくらくでした♡ -
Rie02062013/02/24 07:01
たくさん作りました。冷凍しておいて色々つかいます(^ ^) -
小太郎１２１２2012/02/09 23:05
今回は黒豆で＾＾
ピンが上がって蒸してるときのお豆さんの香りって
凄く良いですよね（✪∀✪)❤❤
今回も美味しかったです。ご馳走様でした✿ -
小太郎１２１２2012/02/01 20:10
大豆ですが＾＾；
蒸したお豆さんって自然の味わいで素朴な感じがいいですよね＾＾
スープにたっぷり使いました～＾＾
美味しかったです。ご馳走様でした✿
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