香ばしごま油の焼肉丼！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 暖かいご飯 ２膳
- 焼肉用お肉 ２人前
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- ごま油 大さじ２
- 小口ネギ 適量
- 白ごま 適量
- 市販の焼肉のたれ（スタミナ源たれ） 大さじ３
- 酒 大さじ１
- 砂糖（好みで入れなくともＯＫ） 小さじ１
作り方
- 1 カルビは軽く塩コショウをしておく。
- 2 よく熱したフライパンで油をひかずにカルビを焼き、別の皿へ取り出しておく。
- 3 フライパンを洗わずに余分な油だけを捨て、同じフライパンに酒、焼肉のたれ、砂糖の順に入れて少し煮立たせてから火を止める。
- 4 皿に暖かいご飯を盛り、焼いたカルビをのせ、タレを上からかけて小口ネギと白ごまを散らす。
-
5
4に、よく熱したごま油を上からかけて完成です♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 焼肉丼
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/04/16 00:41
なんだか不景気でも、このように一生懸命作って豪華な方向、いいですね。
とても美味しいし満足出来ましたよ。
景気回復方向とはいえ、まだまだ厳しい時代ですからね。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
