鶏皮ときゅうりの合わせ酢味噌和え レシピ・作り方
材料(鶏皮4枚分人分)
- 鶏皮 4枚分ぐらい
- きゅうり 1/2本
- A 合わせみそ、砂糖 大さじ2
- A 酢 大さじ1と1/2
- A 辛子 大さじ1/2
- A 卵黄 1個
作り方
- 1 きゅうりは斜め切りしてから千切り。水菜は湯引きしてから細切りする。
- 2 ボールにAを合わせてから、1を入れてよく和える。
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- 合わせ酢味噌和え
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