油一切ナシ！もやしと豚肉の中華和え。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もやし 2袋
- 豚こま肉 150ｇ
- A 鶏ガラの素 小さじ１
- A 塩 小さじ1と1/2
- A 水 5カップ
- A 酒 大さじ1
- 白すりごま たっぷりめ
作り方
- 1 お鍋にA入れ強火にかける。沸騰したら弱火にして肉をほぐしながらさっと茹でる。色が変わったらザルに上げる。
- 2 １のお湯をもう1度強火にかけ、沸騰したらもやしを入れる。再び沸騰したら１のザルの上に上げる。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。
- 3 ボールに肉、もやし、塩、ブラペパ（たっぷりめに）ゴマ入れさっと和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと豚肉の中華和え。
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
M6662011/01/31 17:10
ごま油入りが、私にはちょうど良かったです。レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味が足りない人は胡椒で調味してね～