えんどう豆と新玉ねぎのかき揚げ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- えんどう(奈良県産) 鞘からだして100g
- 新玉ねぎ(奈良県産) 小2個
- 天ぷら粉 120g
- 水 140cc
作り方
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1
天ぷら粉と水を泡立て器で滑らかになる迄混ぜます
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2
えんどう豆と食べやすく切った新玉ねぎを加えて
よく混ぜ合わせます
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3
170度に熱した揚げ油に②を、お玉ですくって入れ2分くらい揚げます
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4
油を切り、お皿に盛り付けて完成です
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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