イタリアン〜な麻婆豆腐❤︎ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐は水切りをして大きめのさいの目に切る
ニンニクは微塵切りにする
鷹の爪は種を取り薄い輪切りにする -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクと鷹の爪を加え炒める
香りが出たらひき肉を加え色が変わるまで炒める -
3
トマトジュースとザク切りにしたトマトと固形スープの素を加えて塩胡椒で味を整える
豆腐を加えて10分位煮込み完成です -
4
今回使用したトマトジュース❤︎リコピンたっぷりです❤︎
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関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）木綿豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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味を整えた後に豆腐を加え煮込むので美味しさが染み込みます❤︎