カレーゴーダチーズドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎは、皮をむき、みじん切りにする。にんじんは、皮をむき、みじん切りにする。
- 2 1をシリコンスチーマーにいれて、レンジで2分加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイルを加えて、牛ひき肉を加えて、しっかり炒める。弱火にして、2を加えてさらにしっかり炒める。水300ccを加えて、カレーを加えて、溶けるまでよく混ぜ合わせる。
- 4 3の水分が好きなくなるまで弱火で混ぜながら混ぜ合わせて、水分が少なくなれば、火を止める。
- 5 4にごはんを加えて混ぜ合わせる。
- 6 お皿に5をのせて、チーズを全体にのせる。オーブントースターに入れて、チーズが少し焦げるまで焼いたら完成★
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