ご飯がすすむ！旬のアスパラと鶏ささ身のとろみ炒め♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アスパラ １束
- 鶏ささ身 ４本
- ☆水 ２００ｃｃ
- ☆ニンニクチューブ ２センチ
- ☆塩 小さじ１/2
- ☆中華スープの素、片栗粉 各小さじ２
- 油 大さじ１
作り方
-
1
アスパラは根元をピーラーで剥く。
この方法だと根元部分も無駄なく食べられます
-
2
５センチくらいの斜め切りにする
-
3
鶏ささみはそぎ切りにする
-
4
☆の調味料を合わせておく
-
5
フライパンに油を熱し鶏ささ身を炒め、焼き色がついたら、アスパラを加え更に２～３分炒める
-
6
☆の調味料、よく混ぜ合わせ加える
-
7
とろみがつくまで煮詰めるように炒めたら完成です
-
8
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- アスパラと鶏ささ身のとろみ炒め
やなママ☆
楽天レシピから発売されているレシピ本
*100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。
いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡
これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡
夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
レポートを送る
9 件
つくったよレポート（9件）
-
アボカド1号2022/07/26 14:23
簡単に美味しく出来ました。
また作りたいと思います。 -
ビッグさん2021/03/25 06:04
これ作りたかったんですよ～やっと柔らかそうな国産アスパラが買えましたので早速。ご飯が進んで優しいいいお味。体がきれいになった気がする！ごちそうさま -
Barubi2016/05/21 01:40
アスパラが美味しい季節なので作ってみました。ささ身の筋取りさえ処理してしまえば、簡単、スピーディーに調理できて、楽チン＆美味しいレシピでした❗️ -
hiromi4262015/11/04 11:24
鶏ささみが餡のおかげでぱさぱさせずおいしくいただきました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
