きくらげと豆腐とねぎの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
きくらげは水に浸し戻ったら2.3度水洗いして細く刻む。
ネギは2センチの厚さに輪切りにする。 - 2 鍋に水を入れて沸騰したらネギ・きくらげを入れて2分加熱し本田氏を溶かして、味噌も溶く。
- 3 豆腐を一口大に切って味噌汁に加えて沸騰しないように弱火で1~2分くらい豆腐を温める。
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