かさ増し&ヘルシ―に!もやし入りハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もやしは粗みじん切りにする。
-
2
ボウルに肉を入れてよく練り込む。
塩コショウ・醤油・卵・豆腐・もやしを入れて混ぜ合わせ、好きな大きさに丸める。 - 3 フライパンに油を温め、強火で片面を焼き、焦げ目がついたら裏返して弱火にし、少量の水を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 水分が飛んで火が通れば出来上がり♪
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