豆腐で!ヘルシーなカルボナーラ☆ レシピ・作り方

豆腐で!ヘルシーなカルボナーラ☆
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生クリームがない!けどカルボナーラ風になったよ♪

材料(2人分)

  • パスタ 150g
  • 絹豆腐 100g
  • バター 15g
  • 牛乳 50ml
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 1個
  • 1個
  • 黒コショウ 多め

作り方

  1. 1 パスタを袋の時間通りに塩茹でし、ザルに出す。
  2. 2 絹豆腐は滑らかになるまですり潰す。
  3. 3 鍋にバターを溶かして、ベーコンを炒めて、豆腐と・牛乳を煮立たせたら、塩コショウとコンソメで濃いめに味付けする。
  4. 4 ボウルに3を入れて、パスタ・卵を割り入れ溶く混ぜ合わせる。

    お皿に盛りつけ、黒コショウを振る。

きっかけ

生クリームがないけど食べたくて

おいしくなるコツ

分量はお好みで調整してね♪ 粉チーズやとろけるチーズを入れるともっと濃厚になります。 ヘルシーにしたかったので入れませんでしたが、それもお好みで(*^^*)

  • レシピID:1160005634
  • 公開日:2012/09/27
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カテゴリ
カルボナーラ
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つくったよレポート(8件)

  • 月のおと
    月のおと
    2018/08/10 12:49
    豆腐で!ヘルシーなカルボナーラ☆
    お味しっかりおいしかったです♪
    お豆腐でできるなんてヘルシーお財布にも優しくていいですね♪
    ベーコンがなくて魚肉ソーセージでした。ごちそうさまです(^^)
  • sutyrips
    sutyrips
    2017/06/30 18:53
    豆腐で!ヘルシーなカルボナーラ☆
    おいしくできましたo(^o^)oヘルシーなのでうれしいです☆
  • 葉月奈菜
    葉月奈菜
    2014/12/21 13:10
    豆腐で!ヘルシーなカルボナーラ☆
    あっさりなのにカルボナーラ風で、カロリーも控えめで良いことばっかりですね♪
  • ぁゅmi
    ぁゅmi
    2014/03/05 13:40
    豆腐で!ヘルシーなカルボナーラ☆
    カルボナーラがヘルシーにいただけて嬉しい&おいしかったです。ごちそうさまでした♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 8 件)
  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2012.10.01 20:31

    デブネコたんちゃん こんにちは♪

    なんとまさかの全国デビュー(^m^)?でした
    お恥ずかしい感じですがちゃんと見ていてくれたんだね♪

    デブネコたんちゃんのニューレシピUPも楽しみにしてるよ(*^^*)/
    またお邪魔します♪

    おめでとうコメントをもらえて本当に嬉しい♪幸せ者です!!

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2012.10.01 20:16

    まめもにおさん こんにちは♪

    おめでとうコメントもらえてすごく嬉しいです★
    まさかピックアップされるとは驚きでした~!!!

    思いつきでしたがアイデア褒められて感激(*^^*)
    まめもにおさんのレシピも素敵なものばかりなので
    またレポにお邪魔しますね!!

    嬉しいコメント本当にありがとう~★

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2012.10.01 20:16

    eejirowさん はじめまして(*^^*)★
    美味しそうとのコメントありがとうございます♪

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2012.10.01 20:16

    楽天レシピ様★
    Pickupレシピ&レシパーさんのコーナーで紹介していただき
    ありがとうございます(*^^*)
    とても驚いていますが、嬉しいです♪

  • ピックアップレピ 全国デビューおめでとう~ヾ(*´∀`*)ノ♪
    りんごちゃんのレシピは美味しい物ばかりだから これからもニューレピUp楽しみにしてるよ~+。:.゜ヽ(´∀`*)ノ .:。+゜

  • まめもにお
    まめもにお
    2012.10.01 12:58

    はなはなりんごさん、こんにちわ♪
    ピックアップレシピ、おめでとうございます ヾ(@⌒▽⌒@)ノ

    豆腐でカルボナーラとは!
    素晴らしいアイデアですね (^_^)
    私には思いつかないです (ー_ー;)

    ヘルシーだし、とってもいいですね〜♪
    これからも、美味しい料理☆楽しみにしてま〜す (o^ω^o)
    お祝いコメントでした〜♥

  • eejirow
    eejirow
    2012.10.01 06:35

    とてもおいしそうですねぇーー♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.09.28 17:59

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの10月1日(月)に、
    はなはなりんごさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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