しめじとエリンギの炒めもの バター醤油味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじはバラバラにする。エリンギは縦に二つ切りにしてから、薄切りにする。しめじと比べて長すぎるときは、横に二等分する。
- 2 フライパンを火にかけ、バターを溶かす。しっかりと溶けたらしめじとエリンギを加えて炒める。きのこにバターの油がまわったら塩をふってさらに炒める。
-
3
きのこがしんなりして嵩が減るまで数分炒める。
最後にしょうゆをまわしかけて、できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 炒めもの
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
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バターの香り漂う、できたてあつあつを召し上がれ♪