あんこう鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は、４ｃｍ幅に切ります。大根とレンコンは、皮をむき薄くスライスします。昆布は、３ｃｍ幅にハサミで切ります。
- 2 1.5Lの水にほんだしと昆布を加えて、1度沸騰させます。白菜とレンコンと大根を加えて、大根とレンコンが煮えるまで煮込みます。
- 3 あんこうを加えて、さらに煮込みます。しょうゆを加えて、ひと煮たちさせたら完成♪
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- カテゴリ
- あんこう
- 料理名
- あんこう鍋
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beat772015/01/01 07:20
コラーゲンたっぷりでお肌によさそうです。おいしかったです。ありがとうございました。
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