ヤーコン入りハヤシライス レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎは、皮をむき千切りにします。ヤーコンも皮をむき、薄くスライスします。牛肉は、食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にオリーブオイルを加えて、たまねぎとヤーコンを加えて炒めます。たまねぎが透明になってしんなりしてきたら、牛肉を加えて軽く炒めます。水１Lを加えて弱火で煮込みます。
- 3 牛肉からあくが出てくるので、綺麗に取り除きます。野菜が煮えたら、ハヤシライスの素を加えてよく混ぜたら完成♪
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