まるでお肉 椎茸ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
椎茸の石づきを落とし、カサの部分に軽く切り込みを入れておく。
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2
フライパンに油を敷き、中火で椎茸を両面焼く。
-
3
しんなりしたら、酒、みりん、しょうゆを回しかけ、ふたをして弱火で２～３分焼く。
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 椎茸ステーキ
rittskasan
早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。
日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。
趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。
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