ふわふわ卵とエノキのお吸い物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- エノキ 1/2袋
- 卵 2個
- きざみねぎ 適量
- ふ 適量
- 水 550cc
- ★白だし(濃縮3倍タイプ) 説明書きの分量で
- ★しょうゆ 少々
- ★味の素 少々
- ★塩 少々
作り方
- 1 エノキを適当な長さに切る
- 2 水を沸騰させ★を入れ、エノキ、刻みネギ、ふを入れひと煮立ちしたら、とき卵をまわしいれ卵に火が通ったら出来上がり
きっかけ
安い簡単がモットー手早く作れます
おいしくなるコツ
卵を回しいれたら、軽く箸で真ん中に寄せるように混ぜてください 混ぜ過ぎには注意
- レシピID:1160001804
- 公開日:2011/07/15
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 吸い物
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
YAMAT☆2014/08/20 22:20ふわふわ卵も旨味をすったお麩もエノキも全部美味しい♪食べごたえあって最高ですね~。しかもリーズナブル!ミネモコちゃんさん、ありがとうございます!
-
〓chicchimo2011/07/22 10:59おふがなかったのですが・・・。確かに、安い!簡単!早い!でした(笑)