昔ながらの味☆ぜんまいの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 水煮ぜんまいは、5センチ位の長さに切り、ニンジンはせん切りにして、油揚げは細切りにします。
- 2 お鍋に油を少し入れて、水煮ぜんまい、ニンジン、油揚げ、こんにゃくを入れて、全体になじむように炒めます。
- 3 炒め終えたら、お鍋にだし汁と調味料を加えて、弱火で20～30分ほど、汁気がなくなるまで煮ます。
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- カテゴリ
- ぜんまい
- 料理名
- ぜんまい煮物
じゅりあん〜♪
不景気な世の中なので、節約できることは最大限に努力し、お料理のアレンジで、自分自身も勉強しながら、家族が喜んでくれるお料理を作るように、日々、試行錯誤しています。子供たちには、好き嫌いをしないように、いろいろと工夫しながら、何でも食べられるようにしています。
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じょんのまま2022/11/19 09:48
おいしく出来ました。
ダイエット考えてコンニャク多め(笑)
