ちょこっと・ミートローフ。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎのみじん切りは耐熱容器に入れ、サラダ油を回しかけて600ワットの1分30秒チンをする。
冷ましておく。
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2
卵をといて、パン粉を入れて置いておく。
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3
ボウルに合挽き肉、チンした玉ねぎ、ピーマン、②と◎を入れて混ぜる。
(肉だね)
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4
耐熱容器にお好みでうずら卵のゆで卵を並べて肉だねを入れる。
200度のオーブンで18～20分焼く。
竹串をさして透明の肉汁が出たらOKです。
(お使いのオーブンにより異なります)
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関連情報
- 料理名
- ミートローフ
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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耐熱容器に１人分ずつ入れて、簡単に作りました。
パーティー料理にぴったりですね。