柚子香る、伊達巻き巻き寿司。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 伊達巻き 1本
- 白ご飯 200g
- 焼き海苔 2枚
- 白ごま 大さじ1
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎米酢 大さじ1/2
- ◎柚子果汁 大さじ1/2
- ◎塩 小さじ1/4
作り方
-
1
伊達巻きは焼いておいて下さい。
(市販品でも可)
◎を合わせておく。
-
2
◎を温かいご飯に入れて混ぜる。
白ごまも入れて混ぜる。
-
3
海苔を2枚ずらして重ねてご飯をのばし広げ、伊達巻きを置いて巻く。
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- 料理名
- 巻き寿司
きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。
手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。
ライブドアブログ
「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」
http://kiyomin-muu.blog.jp/
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柚子とごまの香りがとてもいい巻き寿司です。