電子レンジで、簡単蒸し鶏（ノンオイル） レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 鶏肉（胸肉） 250ｇ
- ズッキーニ（中） １本
- ブロッコリ（小） １個
- マイタケ 50-100ｇ
- 大きめのシリコンスチーマー １個
- 塩、コショウ 各２ふり
- ★ソース★
- ナンプラー（ソース） 大さじ１
- チリソース（ソース） 大さじ１
- オイスターソース（ソース） 大さじ１
- 砂糖（ソース） 小さじ１
- きゅうり（ソース） 1/2本
- プチトマト（ソース） ３個
- バジルかパセリ（ソース） 小さじ1/2
作り方
-
1
シリコンスチーマーに鳥の胸肉を真ん中に、野菜を並べます。
塩、コショウを各２ふり程します。
-
2
シリコンスチーマーの蓋をして、電子レンジ（500ｗ）で10-15分。鶏肉の様子を見ながら、火が通っていたらＯＫ。
野菜の食感を残したい人は、先に野菜だけ取り出しちゃいましょう。
-
3
チリソースは、きゅうり（2-3ｃｍ）トマトは半分に切り、他の材料と簡単に混ぜ合わせるだけ。
チリソースが苦手な方は、ノンオイルドレッシングにマスタードを添えても美味！
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