鶏肉とえのきのすきやき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉298ｇを幅２ｃｍ、しらたきを２、５ｃｍ、葱を０、５ｃｍにえのきを１、５ｃｍ整える
- 2 しらたきとえのきと葱を笊に乗せ水を通す
- 3 鍋に酒大匙２と醤油と大匙２、５と味醂大匙２、５と砂糖少々(小匙０、２）灌ぎ鶏肉、しらたき、葱、えのきを乗せる
- 4 ３、５分中火を賭す
- 5 火がよく通ってから御皿に乗せる
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- カテゴリ
- すき焼き
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- 鶏肉とえのきのすきやき
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