海老とスチーム大根モロヘイヤポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を１５ｃｍとモロヘイヤ２０ｇを笊に乗せ水を通す
-
2
スチーム器に水２５０ｍｌ入れ、クッキングペーパーを乗せ大根１４７ｇと刻んだモロヘイヤを乗せ３分蒸す
- 3 海老７尾と浅利３粒を笊に乗せ水を通す
- 4 酒小匙１を海老と浅利に乗せ２分味漬けする
-
5
３分スチーム器に海老と浅利を乗せ２分スチーム
- 6 蓋を乗せ１分保温後、柚子ポン酢を大匙１乗せる
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