ほうれん草人参ホルモン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホルモン味付き ２４６ｇ
- 人参（スチーム） １７、８ｇ
- ほうれん草（スチーム） １５、４ｇ
- 胡麻油 小匙１
- 生姜汁 ７ml
- 米 １、５合
- 水 ３００ml
- しめじ ６ｇ
作り方
- 1 ほうれん草と人参を笊に載せ水を通す
- 2 １５cmに揃える
- 3 しめじをほぐす
-
4
スチーム器に水を入れ、
しめじ、ほうれん草と人参に5分中火を通す - 5 フライパンに胡麻油小匙１温め、ホルモンに中火を1、5分通す
- 6 生姜汁７ml入れ味を整える
-
7
スチームしめじ、ほうれん草人参に中火を３分通す
（お皿に載せ完成）
- 8 お米1、５合水でとぎ、水３００ml濯ぐ
- 9 炊飯後、蒸気調整茶碗に御飯を載せる
-
10
味付きホルモン焼きを載せ完成
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- ほうれん草人参ホルモン焼き
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