豆苗スチーム人参豚肉秘伝のタレ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に豚肉を１６８ｇ載せ、秘伝のタレで味漬け1時間保冷
2. 2 フライパンに胡麻油小匙１と生姜5ｇ温めタレ付き豚肉に１、5分火を通す
3. 3 豆苗を笊に載せ水を通す
4. 4 スチーム器に水をいれ、人参載せ１０分スチーム
   （保冷品利用６cmに揃える）
5. 5 豚肉とスチーム人参と豆苗に強火を通す

   

6. 6 お好みで塩胡椒少々入れ味を整える

   

7. 7 5分肉野菜に火を通す

   

8. 8 お皿に肉野菜を載せ完成